Содержание онлайн видео-курса “Покрытия для куличей” от кондитерской лаборатории Gift Cookies

Курс “покрытия ДЛЯ КУЛИЧЕЙ”

Все виды покрытий для украшения кулчей: контурная, базовая, заливочная для пайпинга и мультяшек, для 3D-моделирования... Расскажем, как решать типичные проблемы с глазурью: желтые пятна, миграция, неровное растекание, трещины и тд.

Стоимость:

1500 ₽

В курсе:

15 уроков

Оплатить курс

Список уроков

Уроки курса

жемчужный сахар

Время: 3 мин

Смотреть урок

ореховая глазурь

Время: 2 мин

Смотреть урок

подрумяненное покрытие

Время: 7 мин

Смотреть урок

глянцевая глазурь

Время: 4 мин

Смотреть урок

классическая глазурь

Время: 11 мин

Смотреть

глазурь на какао

Время: 9 мин

Смотреть урок

глазурь на сухом молоке

Время: 3 мин

Смотреть урок

рельефная глазурь

Время: 7 мин

Смотреть урок

глазурь на швейцарской меренге

Время: 7 мин

Смотреть урок

зефирная глазурь

Время: 4 мин

Смотреть урок

глазурь на сгущенном молоке

Время: 3 мин

Смотреть урок

шоколадная глазурь

Время: 3 мин

Смотреть урок

ягодная глазурь

Время: 5 мин

Смотреть урок

глазурь на маршмеллоу

Время: 2 мин

Смотреть урок

глазурь на альбумине

Время: 2 мин

Смотреть урок

Смотрите другие курсы

ТОРТЫ-ЕЛОЧКИ

САМЫЙ КРАСИВЫЙ НОВОГОДНИЙ КУРС!

Мы рады тебе на нашем уникальном обучающем курсе по американскому пирожному Блонди и брауни.

Мы рады приветствовать тебя на нашем несладком курсе по Закусочным тортам 2.0.

5000

₽

Содержание курса

3 в 1. СОВЕРШЕНСТВО В КАПКЕЙКАХ.

Мы рады приветствовать тебя на нашем курсе по капкейкам.

Тебя ждет огромное количество удивительных открытий!

Самый масштабный курс по французскому бисквитному печенью Мадлен.

4000

₽

Содержание курса

«КУКИС ОТ ГИФТ КУКИС»

Встречайте новый трендовый обучающий курс по американскому супер-прродаваемому печенью.

Консервация с Gift Cookies

Уникальный, долгожданный, самый масштабный курс по консервации!

Модулей: 10

Самый богатый на знания курс, в котором мы научим вас готовить 20+ абсолютно разных и вкусных куличей.

Уроков: 30 + 14*

Время: 8 ч

4000

₽

Содержание курса

КАРАВАИ, ПИРОГИ, ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ

Уникальный курс по свадебным караваям, который идет в компании вкуснейших пирогов, пирожков и булочек

Уроков: 30+

Время: 4 ч

Научим готовить 45 абсолютно разных медовых торта по самым подробным и понятным видеоурокам и техкартами.

Уроков: 45+2*

Время: 4 ч

Декорирование куличей цветами и цветочными композициями из белково-заварного крема. Рецепт нашего крема.

Уроков: 18+4*

Время: 5 ч

Во второй части курса вы научитесь делать самые продаваемые куличи. Невероятно красивые цветочные композиции!

3000

₽

Содержание курса

все виды пряничного теста

Вы научитесь делать целых 11 видов теста для пряников, каждый из которых адаптирован под пряничную роспись

Уроков: 11

Время: 6 ч

Курс поможет освоить приготовление 11 разных тортов “Наполеон” даже если вы никогда не пекли ничего подробного

Уроков: 13

Время: 5 ч

3500

₽

Содержание курса

Советская классика и пирожные

Классика советского кондитерского дела - 5 видео-уроков по приготовлению самых любимых в народе советских тортов.

Уроков: 35

Время: 6,5 ч

Видео-уроки по созданию различных фотофонов своими руками для красивой съёмки ваших кондитерских изделий

Уроков: 15

Время: 26 ч

Привычное пирожное в нестандартном исполнении: шишки, мандарины, рожки, снежки и другая фигурная "картошка"

Уроков: 8

Время: 2 ч

1500

₽

Содержание курса

идеальные пирожные макарон

Научим вас всем премудростям приготовления и росписи этого десерта

Уроков: 1+*

Время: 35 м

На курсе вы научитесь делать творожные пасхи самых изысканных и необычных вкусов, и удивите всех своих заказчиков

Уроков: 10

Время: 3 ч

Продолжение нашумевшего курса!
Совершенно новые вкусы, совершенно новые неожиданные рецепты.

Уроков: 10

Продолжение первых двух модулей по творожным пасхам. В этом курсе вы откроете для себя новые вкусы, интересные сочетания и невероятно праздничный декор.

Авторский курс по украшению выпечки и десертов цветам из айсинга (глазури). Авторские рецептуры айсинга.

Уроков: 28

Время: 26 ч

3500

₽

Содержание курса

ВСЕ ВИДЫ ГЛАЗУРИ ДЛЯ ПРЯНИКОВ

Все виды глазури для пряничной росписи с подробными видео-инструкциями

Уроков: 5

Время: 1,5 ч

Все виды покрытий для куличей: контурная, базовая, заливочная и другие

Уроков: 15

Время: 1,5 ч

Один из лучших обучающих курсов по пряничному 3D-моделированию

Уроков: 26

Время: 29 ч

Все самые продаваемые дизайны новогодних пряничных снежинок

Уроков: 21

Время: 2 ч

Курс по созданию съедобных новогодних букетов, цветов и прочих композиций

Уроков: 17

Время: 14 ч

Курс по печенью - это уникальная возможность для создания новогодних боксов. Позвольте себе выделиться среди своих конкурентов.

Уроков: 65

3000

₽

Содержание курса

16 пирожных-сэндвичей

Абсолютно новый эксклюзивный обучающий курс по авторским пирожным-сэндвичам от компании Gift cookies.
Уникальность этого курса состоит в том, что мы первые, кто предлагает пройти обучение в этом направлении.

Уроков: 16

Лучший курс по шоколадным трюфелям!
На курсе вас ждут максимально доступные уроки и подробные рецептуры. Справится даже ребенок.

Уроков: 15 + 1 бонусный

Продолжение нашего самого нашумевшего курса по трюфелям! Совершенно новые вкусы, оригинальные сочетания и доступные рецептуры.

Уроков: 15

3000

₽

Содержание курса

Трюфели 3.0 Новый год

Абсолютно новогодний курс по трюфелям.
Модуль 3.0!
На курсе вас ждёт 15 новых авторских видеоуроков и 15 технологических карт.
Мы создали максимально оригинальные и зимние вкусы трюфелей, которые вас согреют под чашку горячего чая.

Удивляйте ваших заказчиков, родных и близких!

Совершенно новый, яркий, весенний курс «Пасхальные кексы» с самыми популярными вкусами, которые обязательно отзовутся в сердцах ваших заказчиков.

2500

₽

Содержание курса

ДЕКОР КУЛИЧЕЙ ОТ А ДО Я

Рады приветствовать Вас на нашем новом пасхальном курсе по декору куличей.

3500

₽

Содержание курса

Информация про книгу, содержание, опыт, уникальность, рецепты в ней и прочую пользу. Информация про книгу, опыт, уникальность, рецепты в ней и пользу. И ещё одна строчка текста для этого раздела будет тут написана.

Купить книгу

наша книга

Gift Cookies

Работы и отзывы наших учеников

Мария Иванова

Шоколадно-апельсиновый кекс
Обухова Юлия

Шоколадный медовик
Шустова Елена

Пряник "Дед звезда"
Оксана Темникова

Пряничная ёлка
Елена Ходакова

Пряничная швейная машинка
Владимир Пугач

Карамельные медовики
Людмила Курмашева

Творожная пасха "Тирамису"
Татьяна Болотова

Медовик "Вишня-шоколад"
Написат Адуева

Пряничный домик

VIP клуб

Gift Cookies

30 000₽

Членство в Vip-клубе Gift Cookies даёт полный доступ ко всем 500+ уже существующим и всем будущим видео-урокам и рецептам навсегда

500+

Подробных видео-уроков

узнать подробности

1700+

Участников в VIP-клубе

375+

Часов обучающих видео

100+

Новых видео ежегодно