Подпишись на наши соц.сети
В курсе:
Уроков: 36
36 НОВЫХ ТОРТОВ
Дорогой друг! Мы рады приветствовать тебя на нашем курсе по 36 новым тортам!
Когда мы принимали решение о съемке это обучающего модуля, то прежде всего мы желали сотворить что-то новое! Особенное! Запоминающееся! Наша задумка удалась!
Тебя ждет 36 новых тортов. Каждый торт прошел жесткую дегустацию в нашей кулинарной студии. Все торты стабильные, вкусные с невероятно красивыми разрезами. Результатом довольны!
Каждый урок состоит из максимально подробного видео и технологической карты. Вы с легкостью сможете повторить любой из них!
Знакомим вас со вкусами:
Когда мы принимали решение о съемке это обучающего модуля, то прежде всего мы желали сотворить что-то новое! Особенное! Запоминающееся! Наша задумка удалась!
Тебя ждет 36 новых тортов. Каждый торт прошел жесткую дегустацию в нашей кулинарной студии. Все торты стабильные, вкусные с невероятно красивыми разрезами. Результатом довольны!
Каждый урок состоит из максимально подробного видео и технологической карты. Вы с легкостью сможете повторить любой из них!
Знакомим вас со вкусами:
Знакомим вас со вкусами:
-Торт «Тропик»
-Шпинатный торт с вишней и фисташкой
-Торт «Черничный чизкейк»
-Торт «Ягодный дуэт»
-Торт «Клубничный пломбир»
-Торт «Баноффи»
-Торт «Ананас-Имбирь»
-Орехово-кофейный торт с карамелью
-Маковый торт с намелакой и заварным кремом
-Банановый торт с намелакой и ореховых ганашем
-Торт «Клубничный йогурт»
-Торт «Азия»
-Морковный торт с карамелью и чизкейком
-Торт «Орео»
-Торт «Вишня-Кокос»
-Черемуховый торт с шоколадом и черной смородиной
-Торт «Шоколадный латте»
-Торт «Пивная вишня»
-Торт «Клубника-Кокос»
-Торт «Наполеон» по рецепту 1975 года
-Торт Медовик
-Торт «Тыква-Манго-Кокос»
-Грушевый торт с сыром Дор Блю
-Торт «Новый Тирамису»
-Трюфельный торт с малиной
-Бисквитный торт «Три шоколада»
-Торт «Малиновый профитроль»
-Песочный торт с малиной и белым шоколадом
-Торт «Шоколадный профитроль»
-Торт «Черничная молочная девочка»
-Торт «Красный бархат» с клубникой
-Торт «Сибирь» с карамелью, грушей кедровыми орешками
-Творожный торт-суфле с черной смородиной
-Торт «Абсолютно цитрусовый»
-Торт «Рафаэлло»
-Торт «Капучино-Бейлиз»
Будем рады видеть тебя на нашем курсе!
-Шпинатный торт с вишней и фисташкой
-Торт «Черничный чизкейк»
-Торт «Ягодный дуэт»
-Торт «Клубничный пломбир»
-Торт «Баноффи»
-Торт «Ананас-Имбирь»
-Орехово-кофейный торт с карамелью
-Маковый торт с намелакой и заварным кремом
-Банановый торт с намелакой и ореховых ганашем
-Торт «Клубничный йогурт»
-Торт «Азия»
-Морковный торт с карамелью и чизкейком
-Торт «Орео»
-Торт «Вишня-Кокос»
-Черемуховый торт с шоколадом и черной смородиной
-Торт «Шоколадный латте»
-Торт «Пивная вишня»
-Торт «Клубника-Кокос»
-Торт «Наполеон» по рецепту 1975 года
-Торт Медовик
-Торт «Тыква-Манго-Кокос»
-Грушевый торт с сыром Дор Блю
-Торт «Новый Тирамису»
-Трюфельный торт с малиной
-Бисквитный торт «Три шоколада»
-Торт «Малиновый профитроль»
-Песочный торт с малиной и белым шоколадом
-Торт «Шоколадный профитроль»
-Торт «Черничная молочная девочка»
-Торт «Красный бархат» с клубникой
-Торт «Сибирь» с карамелью, грушей кедровыми орешками
-Творожный торт-суфле с черной смородиной
-Торт «Абсолютно цитрусовый»
-Торт «Рафаэлло»
-Торт «Капучино-Бейлиз»
Будем рады видеть тебя на нашем курсе!
ПОЗДРАВЛЯЕМ!
Вам доступна скидка 40% на покупку вип группы и любых других курсов и уроков!
Вам доступна скидка 40% на покупку вип группы и любых других курсов и уроков!
-40%
Промокод: GIFT
Уроки курса
ЩУЧИЙ КРЕМ С РИКОТТОЙ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Рикотта – 100 гр.
Зерновой творог – 100 гр.
Икра щуки – 100 гр.
Лук зелёный – 30 гр.
ВЫХОД: вес готового продукта 340 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Лук нарезаем мелко.
2. В миске объединяем рикотту, творог, икру и лук. Перемешиваем.
3. Накрываем пленкой или перекладываем в банку.
4. Убираем в холодильник.
СРОК ХРАНЕНИЯ:
- В холодильнике – до 5 дней.
НАМАЗКА ИЗ ТУНЦА.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тунец консервированный в с/с – 100 гр.
Яйцо отварное – 60 гр.
Огурцы корнишоны маринованные – 100 гр.
Лук красный – 60 гр.
Творожный сыр – 40 гр.
Петрушка – 20 гр.
Соль, перец – по вкусу.
ВЫХОД: вес готового продукта 350 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Петрушку нарезаем мелко.
2. В чашу блендера отправляем филе тунца, творожный сыр, петрушку, яйцо, красный лук и огурцы. Пробиваем до однородной массы.
3. Добавляем соль и перец по вкусу. Перемешиваем.
4. Перекладываем в контейнер или банку.
5. Убираем в холодильник.
СРОК ХРАНЕНИЯ:
В холодильнике от 2 до 3 дней.
НАМАЗКА ИЗ КАБАЧКА С СЫРОМ ФЕТА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачок – 500 гр.
Фета – 80 гр.
Творожный сыр – 100 гр.
Чеснок очищенный – 20 гр.
Оливковое масло – 15 гр.
Лимонный сок – 5 гр.
Укроп – 20 гр.
Соль, перец – по вкусу.
ВЫХОД: вес готового продукта 480 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Укроп мелко нарезаем.
2. Кабачок моем и нарезаем кольцами.
3. Кабачок и чеснок сбрызгиваем маслом и запекаем в духовом шкафу при температуре 200℃ 20 минут.
4. В чашу блендера отправляем запеченный кабачок, чеснок, два вида сыра и лимонный сок, укроп, соль и перец. Пробиваем до однородной массы.
5. Перекладываем в контейнер или банку. Убираем в холодильник.
СРОК ХРАНЕНИЯ:
В холодильнике от 2 до 3 дней.
Смотрите другие курсы
Работы и отзывы наших учеников